Skip to content

Beertalk.dk

En dansk blog om øl, med udgangspunkt i Odense.

Menu
  • Om Beertalk
  • Danish Beer Blog Awards
  • Giver du en øl?
  • In English
  • Øl og mad
  • Rejser
  • Anmeldelser

Tag: Ølsnedkeren

Posted on14th december 201518th oktober 2016Beer Blog Awards

Danish Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

by ChristianLeave a comment on Danish Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

Picking the Danish Brewery of the Year 2015 turned out to be a somewhat difficult task. There are many candidates, and no clear stand-out. In the end, I went with my personal beer drinking experience in the past year. The Danish…

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to email this to a friend (Opens in new window)
Read More

Seneste indlæg

  • Øl fra Ukraine
  • Forårsbryg og påskebryg 2022
  • Amager Bryghus American Outlaws – 2022
  • Amager-brygger vinder internationalt legat
  • Årets Julebryg 2021 – Sort julebryg

Arkiv

Kategorier

Instagram

beertalk.dk

Beertalk
I går holdt jeg ølsmagning for Ølentusiasterne I går holdt jeg ølsmagning for Ølentusiasterne i Svendborg. Vejret var helt fantastisk, så jeg havde heldigvis afsat hele eftermiddagen til en tur i det sydfynske sommerland. Ølsmagningen kunne ikke undgå at være en succes, for det var Amager Bryghus jeg fortalte om, med otte af deres dejlige øl. Ikke som repræsentant for bryggeriet, men trods alt som superfan gennem alle 15 år...

#amagerbryghus #ølsmagning #danskøl #danishcraftbeer #højtskum
Weekendens bedste øl kom ikke overraskende fra Eb Weekendens bedste øl kom ikke overraskende fra Ebeltoft. De har lavet tre særlige tørhumlede versioner af Wildflower IPA til en festival i København og havde også været flinke at sætte en fustage af hver af til Christian Firtal Pale Ale Festival. Versionerne med Citra og Mosaic var selvsagt fremragende, men Azacca var lidt overraskende min favorit. Masser af lækker ananas foruden appelsin og fersken.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #ebeltoftgårdbryggeri #wildfloweripa #mitodense #thisisodense #paleale #ipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
Royal Unibrews allerbedste bryg kan snildt måle s Royal Unibrews allerbedste bryg kan snildt måle sig med det bedste fra Pale Ale Festivalen, når bare lejligheden er den rette. FA Cup Finale på Kick Off Sportspub med en dejlig Odense Pilsner.

#facupfinal #chelseafc #odensepilsner  #danskøl
I dag tog det faktisk fem øl at ramme guld. Flyin I dag tog det faktisk fem øl at ramme guld. Flying Couch Frem og til Bali er ud over sit geniale navn også kendetegnet ved at være en virkelig unik øl. Den er brygget med den kokos-prægede Sabro humle, og også tilsat diverse tropisk frugt. Tør og med en antydning af syrlig kant. God tropisk cocktail. Det er ikke weekendens bedste øl, men en af de positivt mindeværdige og det tæller også.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #paleale #ipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
Dag 2 af Pale Ale Festival på @firtallet begynder Dag 2 af Pale Ale Festival på @firtallet begynder også forsigtigt. Der er god session IPA fra @amundsenbrewery og @badseedbrewing på hane 1 og 2. Den første er en læskende tørstslukker mens den anden er en rigtig stor øl med lille procent.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #paleale #sessionipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
And so it begins. Christian Firtal Pale Ale Festiv And so it begins. Christian Firtal Pale Ale Festival åbnes med en ekstra bleg session pale ale, Flying Couch Vamos a la Bajer. Lækker 4% start på en lang weekend.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #flyingcouch #paleale #sessionipa
Jeg havde fødselsdag i går, men arbejdede også Jeg havde fødselsdag i går, men arbejdede også til kl 19,så aftensmaden blev samlet på ét hurtigt besøg i Brugsen. Først sardin og røget brisling med diverse gode sager. Og en Westvleteren Blonde der var så frisk som jeg nogensinde har fået den i Danmark. Det er en lys og let øl med humlen i centrum, så det er vigtigt at den er frisk. Bagefter var der en god kotelet med smørstegte champignon og forårsløg og en broccolisalat. Og den dejlige Terry fra Penyllan.

#ølogmad #beerandfood #beerpairing #belgianbeer #trappistbeer #westvleteren #penyllan #højtskum
Den sidste der manglede! Siden Penyllan begyndte a Den sidste der manglede! Siden Penyllan begyndte at sælge deres øl har der kun været én eneste som jeg ikke fik købt før den blev udsolgt. Da jeg besøgte bryggeriet var Jessica så sød at grave dybt ned i arkivet og finde en af de få flasker der var tilbage. Så I aften til min fødselsdag kan jeg også fejre at nu er "komplet" på mit yndlingsbryggeri. Og Terry skuffer selvfølgelig ikke, det er spændende og kompleks verdensklasse som alt andet Penyllan. Tak Jessica! 🍻

#penyllan #tejnhavn #wildale #barrelaged #raspberry #beertalk #fadlagret #hindbær #beerporn #danskøl #danishcraftbeer
Det er ikke alt øl fra Beer Here der er perfekt. Det er ikke alt øl fra Beer Here der er perfekt. Men hvis Skipper Pils som omtalt i forgårs var fremragende, så er Svendeøl decideret perfekt. Let og totalt forfriskende øl med ren malt, mild krydret humle og en antydning af krydrede noter fra gæren. De La Senne Taras Boulba har ikke levet forgæves.

#beerhere #farmhouseale #gårdøl #hvidtøl #frisktappet #paleale #danskøl #danishcraftbeer #bornholm #tejnhavn

Subscribe

Få alle nye indlæg på bloggen i din email:

RSS Feed

  • RSS - Posts

Seneste indlæg

  • Øl fra Ukraine
  • Forårsbryg og påskebryg 2022
  • Amager Bryghus American Outlaws – 2022
  • Amager-brygger vinder internationalt legat
  • Årets Julebryg 2021 – Sort julebryg

Arkiv

Kategorier

Instagram

beertalk.dk

Beertalk
I går holdt jeg ølsmagning for Ølentusiasterne I går holdt jeg ølsmagning for Ølentusiasterne i Svendborg. Vejret var helt fantastisk, så jeg havde heldigvis afsat hele eftermiddagen til en tur i det sydfynske sommerland. Ølsmagningen kunne ikke undgå at være en succes, for det var Amager Bryghus jeg fortalte om, med otte af deres dejlige øl. Ikke som repræsentant for bryggeriet, men trods alt som superfan gennem alle 15 år...

#amagerbryghus #ølsmagning #danskøl #danishcraftbeer #højtskum
Weekendens bedste øl kom ikke overraskende fra Eb Weekendens bedste øl kom ikke overraskende fra Ebeltoft. De har lavet tre særlige tørhumlede versioner af Wildflower IPA til en festival i København og havde også været flinke at sætte en fustage af hver af til Christian Firtal Pale Ale Festival. Versionerne med Citra og Mosaic var selvsagt fremragende, men Azacca var lidt overraskende min favorit. Masser af lækker ananas foruden appelsin og fersken.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #ebeltoftgårdbryggeri #wildfloweripa #mitodense #thisisodense #paleale #ipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
Royal Unibrews allerbedste bryg kan snildt måle s Royal Unibrews allerbedste bryg kan snildt måle sig med det bedste fra Pale Ale Festivalen, når bare lejligheden er den rette. FA Cup Finale på Kick Off Sportspub med en dejlig Odense Pilsner.

#facupfinal #chelseafc #odensepilsner  #danskøl
I dag tog det faktisk fem øl at ramme guld. Flyin I dag tog det faktisk fem øl at ramme guld. Flying Couch Frem og til Bali er ud over sit geniale navn også kendetegnet ved at være en virkelig unik øl. Den er brygget med den kokos-prægede Sabro humle, og også tilsat diverse tropisk frugt. Tør og med en antydning af syrlig kant. God tropisk cocktail. Det er ikke weekendens bedste øl, men en af de positivt mindeværdige og det tæller også.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #paleale #ipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
Dag 2 af Pale Ale Festival på @firtallet begynder Dag 2 af Pale Ale Festival på @firtallet begynder også forsigtigt. Der er god session IPA fra @amundsenbrewery og @badseedbrewing på hane 1 og 2. Den første er en læskende tørstslukker mens den anden er en rigtig stor øl med lille procent.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #paleale #sessionipa #hoppybeer #humle #øl #højtskum
And so it begins. Christian Firtal Pale Ale Festiv And so it begins. Christian Firtal Pale Ale Festival åbnes med en ekstra bleg session pale ale, Flying Couch Vamos a la Bajer. Lækker 4% start på en lang weekend.

#christianfirtal #vintapperstræde #C4PAF #mitodense #thisisodense #flyingcouch #paleale #sessionipa
Jeg havde fødselsdag i går, men arbejdede også Jeg havde fødselsdag i går, men arbejdede også til kl 19,så aftensmaden blev samlet på ét hurtigt besøg i Brugsen. Først sardin og røget brisling med diverse gode sager. Og en Westvleteren Blonde der var så frisk som jeg nogensinde har fået den i Danmark. Det er en lys og let øl med humlen i centrum, så det er vigtigt at den er frisk. Bagefter var der en god kotelet med smørstegte champignon og forårsløg og en broccolisalat. Og den dejlige Terry fra Penyllan.

#ølogmad #beerandfood #beerpairing #belgianbeer #trappistbeer #westvleteren #penyllan #højtskum
Den sidste der manglede! Siden Penyllan begyndte a Den sidste der manglede! Siden Penyllan begyndte at sælge deres øl har der kun været én eneste som jeg ikke fik købt før den blev udsolgt. Da jeg besøgte bryggeriet var Jessica så sød at grave dybt ned i arkivet og finde en af de få flasker der var tilbage. Så I aften til min fødselsdag kan jeg også fejre at nu er "komplet" på mit yndlingsbryggeri. Og Terry skuffer selvfølgelig ikke, det er spændende og kompleks verdensklasse som alt andet Penyllan. Tak Jessica! 🍻

#penyllan #tejnhavn #wildale #barrelaged #raspberry #beertalk #fadlagret #hindbær #beerporn #danskøl #danishcraftbeer
Det er ikke alt øl fra Beer Here der er perfekt. Det er ikke alt øl fra Beer Here der er perfekt. Men hvis Skipper Pils som omtalt i forgårs var fremragende, så er Svendeøl decideret perfekt. Let og totalt forfriskende øl med ren malt, mild krydret humle og en antydning af krydrede noter fra gæren. De La Senne Taras Boulba har ikke levet forgæves.

#beerhere #farmhouseale #gårdøl #hvidtøl #frisktappet #paleale #danskøl #danishcraftbeer #bornholm #tejnhavn

RSS Feed

  • RSS - Posts

Subscribe

Få alle nye indlæg på bloggen i din email:

Arkiv

Seneste indlæg

  • Øl fra Ukraine
  • Forårsbryg og påskebryg 2022
  • Amager Bryghus American Outlaws – 2022
  • Amager-brygger vinder internationalt legat
  • Årets Julebryg 2021 – Sort julebryg

Emner

Amager Bryghus barleywine barrel aged beer and food beer festival beer history beer review beer travel belgian beer belgisk brettanomyces Carlsberg Christian Firtal collaboration beer Danske Ølentusiaster doppelbock ekstremøl end of the year fadlagret Fyn Herslev humle imperial stout IPA julebryg lambic Mikkeller Munkebo Mikrobryg ny nordisk nyt om øl Odense opskrift pale ale pilsner porter saison samarbejdsbryg session beer tjekkisk øl Ugly Duck Årets Danske Ølnyhed ølbloggere ølfestival øl og mad ølrejse

Follow on Bloglovin

RSS:

RSS feed RSS - Posts

Indtast din e-mail-adresse for at blive tilmeldt og modtage påmindelser om nye indlæg på dette websted via e-mail.

Amphibious Theme by TemplatePocket ⋅ Powered by WordPress
loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.