Beer FAQ er en ny amerikansk grundbog om øl, skrevet af Jeff Cioletti og den forsøger at dække alle de ofte stillede spørgsmål om øl. Lad det være sagt med det samme, det er en rigtig god grundbog og et nyttigt…
Garrett Oliver fra Brooklyn Brewery er i denne uge i København for at promovere bryggeriets øl der står over for et come back i Danmark. I går havde Carlsberg, som står bag importen, inviteeret øljournalister og bloggere til et lille…
Den nye bog The Home Brewer’s Guide to Vintage Beer præsenterer ølhistorie på en helt ny og håndgribelig måde, nemlig ved at gøre det muligt selv at brygge øl efter historiske opskrifter. Håndbrygning er en af ølnyderens ultimative glæder, og…