8 Wired Bumaye: Stærkt og sort

8 Wired Bumaye er en 16% stærk imperial stout, brygget af 8 Wired, det New Zealandske bryggeri med danske Søren Eriksen i spidsen. 16% øl er en særdeles svær genre, men det er i dette tilfælde gået ganske hæderligt. Den…

Julekalender: Russian River Temptation

Russian River Temptation er en belgisk inspireret gylden ale der er lagret 12 måneder på franske egetræsfade med brettanomyces. Det er så afgjort en amerikansk øl, men få bryggerier kan som Russian River gøre den belgiske inspiration deres egen, og…

Julekalender: The Bruery White Oak

The Bruery White Oak er en såkaldt wheat wine, en barley wine brygget med store mængder hvede. Det er en øl på 11,5% alkohol, med tydeligt præg af fadlagring. The Bruery har brygget en 14,5% wheat wine som er lagret…

Mikkeller Blk Fist

Det hændte en helt almindelig tirsdag aften at tre odenseanske ølbloggere mødtes for at dele en øl. Ikke nogen helt almindelig øl. Mikkeller Blk Fist er en ekstrem satan på 26,1%, en særudgave af den allerede ekstreme imperial stout Mikkeller…