Antwerp’s De Koninck beer is a truly iconic beer, served in the equally iconic bolleke glass. In fact, you can go into any bar in Belgium and order a “bolleke” or an “Antwerpen bolleke” and you’ll get a De Koninck in the proper glass. Antwerp…
Borefts Beer Festival 2015 was the seventh edition of the De Molen festival – and my sixth time visiting with a group of beer lovers from Odense. This year saw the festival growing even further, with a new warehouse being included,…
Det er ved at være nogle uger siden jeg var til ølsmagning med Garrett Oliver, men jeg lovede et indlæg om de fire nye, og mere eller mindre unikke Brooklyn Brewery øl han havde taget med til København. Og her…
Amager Bryghus/Prairie Ales Tulsa Twister er den øl jeg var med til at brygge tilbage i maj måned. Den var en af hele syv øl fra Amager Bryghus der efterhånden stod klar til smagning i og omkring køleskabet. Med syv øl…
On Thursday I was invited to a brewday at Amager Bryghus for a collaboration beer with Prairie Artisan Ales. The Copenhagen Beer Celebration brought a bunch of great brewers to Copenhagen and the area’s most renowned brewery Amager took advantage…
Munkebo Mikrobryg frigav i påskeugen to nye, sorte øl med snigpremiere hos Vinoble i Dalum. Det drejer sig om en schwarzbier, Udgårdsloke, og en brettanomyces-porter Ragnarok. De to øl blev nydt søndag aften foran fjernsynet, først til en optagelse af…
Her til aften har Nicklas Bendtner været medvært i TV2s Natholdet. Som fan af det danske fodboldlandsholdet burde man vel være dybt bekymret – om ikke andet, så over at han stadig ikke er afløst af en ambitiøs ung angriber…
Russian River Temptation er en belgisk inspireret gylden ale der er lagret 12 måneder på franske egetræsfade med brettanomyces. Det er så afgjort en amerikansk øl, men få bryggerier kan som Russian River gøre den belgiske inspiration deres egen, og…
Dagens kalenderindlæg er Lost Abbey Saints Devotion, en lys belgisk ale, eftergæret på brettanomyces. Smagt til en ølsmagning en lørdag eftermiddag med ret mange brettanomyces-øl. Det er en øl der har en del tilfælles med Orval, en lys og velhumlet…