Årets Ølbutik 2020 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbutik 2020 er en helt passende afslutning på kåringen af Danish Beer Blog Awards 2020. Året hvor vi købte øl med hjem og drak det hjemme. Jeg har i år undladt at kåre årets ølbar. Jeg ser en masse…

Årets Danske Bryggeri 2020 – Danish Beer Blog Awards

Årets Øloplevelse, Årets Nye Øl og Årets Danske Bryggeri. I dag uddeles tre priser i Danish Beer Blog Awards 2020. Årets “Grand Prix de Beertalk”. I et særpræget år er der færre begivenheder der har sat spor. Jeg har været…

Årets Udenlandske Bryggeri 2020 – Danish Beer Blog Awards

Årets Udenlandske Bryggeri 2020 skal kåres fra et ganske lille felt. For det første har jeg ikke rejst, for det andet har jeg købt hovedsageligt dansk øl. Jeg har drukket udenlandsk øl nogle få gange på værtshus hen over sommeren,…

Jule Porter: Årets Julebryg 2020

Jule Porter er den øl du savner som afslutning på god julehygge. Sort og gerne lidt kraftig i styrken, og brygget med eller uden julekrydderier. Når det er koldt og det bliver tidligt mørkt udenfor, så er lænestol og stærkt…

Krydret Jule Ale: Årets Julebryg 2020

Krydret jule ale er let at gå til. En mørk og fyldig øl, tilsat krydderier så den “smager af jul”. Men den er godt nok svær at brygge godt. Der er langt mellem de virkelig gode krydrede juleøl, som bærer…

Mørk Jule Ale: Årets Julebryg 2020

Mørk jule ale er en bred betegnelse for øl, og i dag vel den mest udbredte type juleøl. Julebryg er, traditionelt set en luksusudgave af hverdagsøllet. En stærkere øl med lidt mere smag. Igennem det 20. århundrede var det en…

Jule Bock: Årets Undergærede Julebryg 2020

Jule Bock/Julebock er julebryg i sin reneste form. Den traditionelle danske højtidsøl fra det 20. århundrede. Det begyndte med påskebryg inspireret af den tyske Salvator doppelbock. Det var en kæmpe trend for 120 år siden, og fejringen af P-dag var…

Jule IPA: Årets Lyse Julebryg 2020

Jule IPA er julebryg til dig der helst vil være fri. Det er frisk og let drikkeligt juleøl med humlekarakter og bitterhed. Ideelt set den øl som ølnørden kan julehygge med fra starten af november og frem til flæskestegen kommer…

Power to the Pilsner – ølsmagning på Skaal

Søndag den 4. oktober var der ølsmagning på Skaal, med emnet Power to the Pilsner. Pilsner over en bred kam skal det siges, og lys lager havde været en mere dækkende betegnelse. Christian Andersen og Jens Eiken har skrevet den…

Amager Bryghus Double Black Mash 2020

Hvert forår præsenterer Amager Bryghus årets bryg af Double Black Mash, en tyktflydende og ekstrem imperial stout, naturligvis stadig med det humlebid der kendetegner de bedste af Amagers sorte øl. Det har taget mig nogle måneder at komme igennem de…