Julebryg 2022 – Midtfyns Bryghus

Hos Midtfyns Bryghus løber man ikke tør for julebryg at vælge mellem. Ifølge bryggeriets hjemmeside er der seks forskellige at vælg mellem. To af dem anmeldes her.

Midtfyns Funky Santa

Det er ikke en funky øl i den engelske, øltekniske betydning med vildgær. Det er mere en julebryg der putter julemanden i et groovy disco-humør. Mere teknisk, så er det en mørk, stærk øl på 8,5%, der er gæret på hvedeølsgær, der giver et krydret, belgisk præg. Jeg anmeldte også denne øl for to år siden, og konkluderede at den var sød, grænsende til vammel. I hvert fald for meget for mig. Den er stadig sød, men sammen med mad gav den bedre mening. Jeg fik hjerter i flødesovs, men mon ikke også den kan bruges til andet kraftigt kød med kraftig sovs? For eksempel den danske julemad. 3 stjerner

Midtfyns Juloween

Midtfyns øl som dækker hele perioden fra græskarfesten sidst i oktober og helt til jul. Det er en græskar-ale med klassiske amerikanske “pumpkin spices”. Det er i store træk de samme krydderier som i danske julekager. Bryggeriet oplyser ikke hvilke krydderier, men mon ikke det kunne være kanel, muskatnød, nelliker, allehånde og ingefær. Krydderierne er meget dominerende, sammen med et let nøddeagtigt præg af græskar. Den lever helt op til amerikanske pumpkin ales, men det er ikke noget for mig. Alt for meget krydderi og for lidt øl. Prøv den måske til småkager? 2½ stjerner

Julebryg 2022

Bryggeriforeningen har sendt mig en kasse med julebryg der kan anmeldes. Jeg har i år valgt at dele dem efter bryggeri, og lave et indlæg når jeg har tid, i måneden op til jul. De fleste øl vil være fra Bryggeriforeningens kasse, men der vil også være nogle jeg selv har købt. Alle øl der anmeldes under juletemaet bedømmes med nul til fem stjerner som de foregående år. Husk også at læse indlæggene fra 2021 og 2020.