Forårsbryg og påskebryg 2022

Solen har skinnet vildt og voldsomt i en uge, og ølglasset kalder på noget let og læskende. Bryggeriernes forårsbryg kommer til deres ret i det vejr vi har, mens påskebryggen forhåbentlig er så god at den kan drikkes i mere end bare en enkelt lang weekend. I 2020 havde jeg en kæmpe test af sæsonens øl, mens det sidste år blev til en kortere anmeldelse. Det er også hvad det bliver til i år, med nedenstående seks øl.

Thisted Påskeæg

Påskeægget fra Thisted er en ravfarvet mørk lager. Den dufter af kiks og rugbrød, med overtoner af krydret humle. Den er ren og fin i smagen med masser af malt og gode krydrede noter. Afslutningen er tilpas humlebitter til at give en godt balanceret øl. En solid øl og et fremragende valg til smørrebrød, eksempelvis påskefrokostens mere kraftige retter. 3½ stjerner

Skanderborg Forårssol

Skanderborg Bryghus har tre nye forårsøl på banen. Den lyse og lette af dem er Forårssol, en lys gylden lager, vel nærmest en Dortmunder Export. Den dufter let og rent af baguette og nyhøstet korn. Smagen er mild og maltet. Den er ren i smagen og måske endda lidt for let og mild. Drik den til de lette retter ved påskefrokosten, eller som terasseøl på en solskinsdag. 3 stjerner

Skanderborg Forårsfest

Forårsfesten fra Skanderborg Bryghus lover en ravgylden ale med fokus på maltkarakteren, foruden en moderat humleprofil af smagfulde aromahumler. Den dufter af kiks og karamel, foruden mild citrus fra humlen. Smagen er sødlig og præget af karamel, med citrusnoter og en meget mild bitterhed. En ganske hæderlig klassisk pale ale. Selv om den er påtrykt holdbarhed til sommeren 2023, men den smager faktisk allerede lidt hengemt, som de US pale ales der i begyndelsen af årtusindet brugte lidt for mange måneder på at komme over Atlanten. 3 stjerner

Skanderborg Forårsgrøn

Den forårsgrønne øl er en kobberfarvet mørk ale med cremefarvet skum. Den dufter af brødskorpe, mørkt sukker og mild citrus. Smagen er sødlig maltet, med lidt ristet kant. Den har humlearoma, men ikke udpræget bitterhed. Den temmelig glemte øltype amerikansk brown ale er vist blevet genoplivet her, i forårsforklædning. Eller hvad? Det er ikke den friske, lyse og lette øl (trods kun 4,2% alkohol) som man normalt forbinder med forårsbryg. Er du til Brooklyn Brown Ale, så giv den en chance. Igen, så virker øllet dog lidt støvet og hengemt. 3 stjerner

Godt Bryg Albani Påskebryg

Royal Unibrew bruger etiketten Godt Bryg til at genoplive de lokale favoritter der er blevet udfaset i takt med at provinsens bryggerier er blevet sammenlagt og opslugt. Albani Påskebryg lever ganske vist endnu, men ifølge etiketten er der kælet lidt for råvarerne i denne udgave på dyr halvliter flaske. Udgaven på dåse var med i testen i 2020. Det er stadig en sødlig og maltet guldøl, som glider let ned, men den smager rent faktisk mindre industriel i denne udgave. Den kan bestemt drikkes til et stykke mad. 2½ stjerner

Tuborg Påskebryg

Klassikeren over dem alle kan muligvis helst drikkes iskoldt fra fad og i godt selskab. Der er først og fremmest sød maltsmag, med overtoner af marcipan, vådt pap og metal. Det er en dårlig ide at smage grundigt på den. 1½ stjerne

Bryggeriforeningen har sendt en kasse med nogle af årets øl til sæsonen for tredje år i træk. Jeg har kun medtaget øl som ikke var med de to foregående år. Jeg beskriver min oplevelse med de enkelte øl, og der gives også karakter. Jeg bruger 0-5 stjerner, så der kan til dels sammenlignes med Untappd og Ratebeer. Jeg vil gerne dog udnytte hele skalaen for at gøre det lidt mere interessant. Det bliver kedeligt hvis alle øl ligger lige omkring 3 stjerner, så jeg har rundet de bedste lidt op og de ringeste lidt ned.