Årets Ølnyhed Finalesmagning

Tirsdag aften smagte Danske Ølentusiaster i Odense de ti kandidater til Årets Ølnyhed. Jeg havde smagt alle øl i forvejen, men det er alligevel altid spændende at smage dem ved siden af hinanden. I den lave kategori for øl under…

Tre belgiere

I øjeblikket har Christian Firtal tre rigtig fine belgiske øl på hanerne. To lyse og en mørk fra bryggerier der ikke er verdensberømte i Danmark, men som holder et højt niveau. Jeg tænkte at decembers julekalender efterhånden er så længe siden…

Kongebryg

Jeg var i tirsdags til ølsmagning med Kongebryg hos Danske Ølentusiaster i Odense, hvor vi smagte 8 øl fra det nye bryggeri. Bryggeriet er faktisk så nyt at de holder åbning den 7. december. Placeringen af bryggeriet er en gammel…

Midtfyns Bryghus Imperial Stout i fire nye versioner

Midtfyns Bryghus har brygget fire nye varianter af imperial stout med særlige tilsætninger, brygget som afsked med Brobyværk, og for at fejre bryg nr. 1000. Da man skulle flytte fra det oprindelige bryggeri i Brobyværk og til Årslev faldt det…

The Kernel på Borefts Beer Festival

The Kernel er et forholdsvist nyt engelsk bryggeri, beliggende i Londons hippe Borough-kvarter. De har eksisteret siden 2009 og er garanter for let drikkeligt humlet øl, med pale ales og IPAer tilsat konstant skiftende humlekombinationer. Til Borefts havde de medbragt…