Det Lille Bryggeri laver hvert år en særlig Vintage Julebryg som både kan drikkes frisk og sættes i kælderen. Jeg har i flere år fulgt med, og derfor havde der samlet sig nogle stykker i kælderen. De står ved en…
Thisted Bryghus er ikke bange for at brygge mange forskellige øl og dække enhver lille niche. Derfor er der mange julebryg at vælge mellem, men her skal dog kun anmeldes to. Den ene er til gengæld en af de julebryg…
På Lolland brygger de bundsolidt øl til folket. Krenkerup Bryggeri er et af landets bedste og mest undervurderede, og især deres doppelbock vil altid være passende ved julebordet. De brygger ofte øl der holder sig til stringent til det bayerske…
Skanderborg Bryghus er et ganske stort foretagende som brygger en masse øl, også som kontraktbrygning. I eget regi har de siden 2019 haft en duo af økologiske julebryg, som her anmeldes.
Mine gamle favoritter Amager Bryghus laver mange forskellige øl, og selvfølgelig også mange forskellige juleøl. Den gang jeg gjorde hvad jeg kunne for at smage hver eneste øl Amager sendte på markedet, var det en julebryg der knækkede mig. Holgers…
Too Old To Die Young er et ungt bryggeri med kun lige et år på bagen. Det består af en flok gode mennesker med masser af erfaring i ølverdenen. Med investering fra værtshus-konglomeratet Rekom Group i ryggen har de etableret…
Hos Midtfyns Bryghus løber man ikke tør for julebryg at vælge mellem. Ifølge bryggeriets hjemmeside er der seks forskellige at vælg mellem. To af dem anmeldes her.
Bryggeriet Vestfyen tog i 2006 hul på en rigtig fin tradition. Den årlige Willemoes Jul er et rigtigt årgangsbryg, som behandles den fornødne respekt. Det er mit indtryk at bryggeren faktisk for lov til at kreere en øl efter eget…
Da jeg i sidste uge var i København var jeg også på Taphouse et par gange og fik smagt noget dejlig dansk julebryg. Også her blev det til fire forskellige, med både lidt humle og lidt mørkt og sødt. Ligesom…
Med snart 20 år på bagen er brewpubben Nørrebro Bryghus en veletableret del af den danske ølverden. Ud over udskænkning på bryggeriet, er de også efterhånden rigtig gode til at komme ud på det københavnske marked på fad, og landet…