For et par måneder siden, onsdag den 30. marts, var jeg en smuttur på Bornholm. Kokkekonkurrencen Sol Over Gudhjem havde sammen med Husbryggeriet Jacobsen inviteret en flok ølskribenter og instagrammere på PR-tur hvor vi skulle plukke enebær til den nye…
Øl fra Ukraine er det helt rigtige at drikke i øjeblikket. Indrømmet, det er ikke noget der skræmmer den russiske præsident, og det er ikke noget der gør den store forskel, men når jeg drikker importeret øl kan det lige…
Solen har skinnet vildt og voldsomt i en uge, og ølglasset kalder på noget let og læskende. Bryggeriernes forårsbryg kommer til deres ret i det vejr vi har, mens påskebryggen forhåbentlig er så god at den kan drikkes i mere…
Igen i år har Amager Bryghus samlet en kvintet af American Outlaws. Mød Belle Starr, Clay Allison, Sam Bass, Billy Brooks og Laura Bullion. Det er første gang i en evighed at jeg har smagt en nyudgivet serie mens det…
Her i sidste afsnit af årets anmeldelser af julebryg bliver det sort. Der er to imperial stouts på menuen, begge to fra Fyn, begge to med egetræ, men ellers vidt forskellige. Juleporter er efterhånden et gammelt fænomen. Mikkeller og Midtfyns…
Den mest udbredte type af julebryg er de forskellige mørke typer. Nogen er krydrede, nogen er ikke. Nogen er af belgisk type, nogen undergærede, og nogen er mere diffuse. Derfor er dette indlæg en god blanding af mørke typer, og…
I andet afsnit med årets julebryg tager jeg mig af de humlede typer. Fem IPAer af forskellig undertype er det blevet til i år. Fra det mest originale til det allernyeste. Sidste år havde jeg et samlet indlæg med 12…
Gennemgangen af årets julebryg lægger ud med tre belgiske typer. Ikke mørke, stærke og krydrede, men tre andre belgiske typer. Det siger lidt om hvor varieret den danske julebryg er i 2021. Det er dermed nok tre øl der på…
Ebeltoft Gårdbryggeri. Langt om længe har jeg fået skrevet en anmeldelse fokuseret på Ebeltoft. Jeg tror muligvis at bloggen før har nævnt at det er det danske bryggeri der brygger flest forskellige øltyper fremragende. Det kan også være at jeg…
Superfreunde i Hamburg har (igen) sendt mig en pakke øl til at anmelde. Bryggeriet eller brandet Superfreunde er hipsterpræget og streetwise, og som fantombryggeri får de brygget øl på andre bryggerier. Det er vel et par år siden jeg skrev…