Åbningsreception for Munkebo Mikrobryg

I eftermiddags var der åbningsreception for Munkebo Mikrobryg. Det foregik i fantastiske omgivelser på Rudolf Mathis, Kertemindes fiskerestaurant i Michelin-klasse, et meget godt signal om bryggeriets ambitionsniveau. Bryggeren Claus Christensen indledte med en kort tale om bryggeriet, takkede de der…

Ø-Bryg overtager Midtfyns Bryghus

Da jeg læste ovenstående overskrift på pressemeddelelsen tænkte jeg lige i første omgang på 1. april, men logikken er god nok og udsagnet stort set sandt. Ø-Bryg overtager nemlig Midtfyns Bryghus’ brygværk fra tiden i Brobyværk. Den tidligere Sparkøbmand på…