Julekalender: Brewdog Hoppy Christmas

Jeg ved ikke helt om jeg bryder mig om ideen Jule-IPA. På den ene side er humlet øl så dejligt at det bør fejres 12 måneder om året, inklusive de to måneder hvor etiketterne er røde, på den anden side…

Julekalender: Fur Christmas Ale

Sidste år tog Fur Bryghus den danske ølverden på sengen med Fur Christmas Ale Limited Edition, der slet ikke lignede noget andet fra Fur. En tyktflydende, stærk og vinøs, belgisk inspireret julebryg med en rigtig fin balance. Fra et bryghus…

Julekalender: Carlsberg Semper Ardens Kellerbier

Denne her har ligget og ventet lidt, men jeg tænkte at oven på torsdagens begejstrede Semper Ardens post var det på sin plads. Og når det er fredag den 13. behøver der vel ikke at være nær så meget julestemning?…

Julekalender: Semper Ardens Christmas Ale

Semper Ardens Christmas Ale er Carlsberg-koncernens bud på den stærke, fyldige julebryg, og en dansk klassiker i genren. Tilbage i 2004 blev den kåret som Årets Ølnyhed af Danske Ølentusiaster, og den har siden da jævnligt placeret sig højt i…

Julekalender: Westbrook Mexican Cake Imperial Stout

Westbrook Mexican Cake er en imperial stout som Westbrook bryggede i anledning af bryggeriets et års fødselsdag. Det er en kraftig 10,5% imperial stout der er brygget med kakaobønner, vaniljestænger, kanelstænger og habanero-chili. En modig sag at kaste sig ud…

Julekalender: Toccalmatto Tabula Rasa

Toccalmatto Tabula Rasa er en italiensk saison, fra italiens absolut bedste bryggeri, Toccalmatto. Den er smagt på flaske, men er også i øjeblikket på fad i Odense, på Christian Firtal. Det er en saison af moderne type, med rigelige mængder humle, en sprød…

Julekalender: The Bruery White Oak

The Bruery White Oak er en såkaldt wheat wine, en barley wine brygget med store mængder hvede. Det er en øl på 11,5% alkohol, med tydeligt præg af fadlagring. The Bruery har brygget en 14,5% wheat wine som er lagret…

Julekalender: Newcastle Werewolf

Newcastle Werewolf er mig bekendt en ny øl i Danmark. En premium bitter fra bryggeriet, der selvfølgelig er mest kendt for deres brown ale. Den Heineken-ejede og Royal Unibrew-distribuerede Newkie Brown må være en af verdens meste solgte øl som…

Julekalender: Nordic Brewing Knud Den Store

Den anden helt nye øl fra det helt nye Nordic Brewing hedder Knud den Store og er en imperial stout på 9,1%. Bryggeriet blev præsenteret i går, så vi går direkte til øllet: Den er kulsort med et nydeligt cappucinofarvet…

Julekalender: Nordic Brewing Dark Christmas

Nordic Brewing Co. er et ganske nyt bryggeri og en af de to første øl var julebryggen Dark Christmas.  For et par uger siden modtog jeg et par flasker øl fra Nordic Brewing og selv om det var spændende, gik…