Amager Bryghus Maraton: Todd the Axe Man

Amager Bryghus og Surly Brewing Todd the Axe Man IPATodd the Axe Man er Amager Bryghus kollaboration med, og hyldest til Todd Haug fra Surly Brewing. En lys og let 6,5% IPA med enorme mængder frisk frugtkarakter. Navnet på øllen kommer af at Todd ud over at være brygger er speed metal guitarist, og af Amager udnævnes som den mest Rock’n’Roll brygger i verden. Og ja, han og bandet Powermad har faktisk spillet med i David Lynch-filmen Wild at Heart – og blevet stoppet af Nicholas Cage.

Surly åbnede i 2005 og slog hurtigt deres navn fast med fremragende øl i klassiske amerikanske stilarter. Den tyktflydende imperial stout Darkness er voldeligt sød og alkoholisk som andre, tilsvarende amerikanske hypede prestige-øl, men deres lette og humlede øl er fremragende. Læs mere Amager Bryghus Maraton: Todd the Axe Man