Lagunitas Brewing visited Denmark

Six great beers from Lagunitas lined up for tasting
Six great beers from Lagunitas lined up for tasting

A month ago Lagunitas Brewing Company visited Denmark on a promotion tour. They also visited Odense, and at the local pub Christian Firtal, I got to talk with a couple of the representatives, Chris and Mark. The blog has been terribly quiet for a long time, but I have a few things lined up in the coming month, and so it was time to get started writing again. Please excuse the long break!

Lagunitas beers were first sold in Denmark in 2007 and a couple of years after that. Back then, they were more or less in the first wave of American craft beer hitting Denmark, and I wasn’t too impressed. My memory is of quite sweet, malty beers, easy accessible hoppy beers. Probably because it wasn’t fresh back then.

Læs mere Lagunitas Brewing visited Denmark

Christian Firtal Pale Ale Festival 2016

Christian Firtal Pale Ale Festival. Lovely pint of golden aleSince its more humble beginning as the pub’s ten years anniversary celebration, Christian Firtal Pale Ale Festival has become an institution on the local beer scene in Odense. It’s a celebration of hoppy beer, and more than 100 different beers will be on tap during this weekend. Lots of Danish beers but also hoppy beers from around the world.

It all begins tomorrow, Thursday 5 May at noon, and until Saturday night, beers will rotate twice a day. Every day at opening, and again at 6pm, all the beers will change, meaning that 40 different beers will be served each day. It’s Ascension Day tomorrow, and it’s a public holiday in Denmark, meaning that every year, there is a sunny weekend in May where Danes have Thursday off, and often also Friday. All in all, the perfect time for the three day Christian Firtal Pale Ale Festival. Læs mere Christian Firtal Pale Ale Festival 2016

Review: Thisted Bryghus Goldings and Target

Thisted Bryghus Goldings and TargetThisted Bryghus is an old Danish brewery with a long tradition. It has survived as independent while most breweries in Denmark were bought and closed by Carlsberg and a couple of other big players. They have a fantastic core range of beers, including Denmark’s first organic beer and the world famous Limfjordsporter. And then they make a lot of other beers.

Last year they started an Anglo-American range with three American styles that I reviewed in Danish back then. This year they have presented three English styles. Here is a review of two of them, a pale ale hopped with Goldings and a brown ale hopped with Target. The third beer is Pilgrim, an oatmeal stout hopped with Pilgrim, no wait, with First Gold hops. Læs mere Review: Thisted Bryghus Goldings and Target

International Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

TBeertalk International Brewery of the Year 2015, Hill Farmstead Brewingoday we’re naming the non-Danish brewery of the year, or International brewery of the year 2015. This category gives me thousands of breweries to choose from, but of course I managed to find one that stands out for 2015 in particular, not just for brewing consistently great beer.

Shaun Hill and Hill Farmstead Brewery has won pretty much every award there is, and now he can add Beertalk Brewery of the Year to the collection. One of the highlights of the year was a Saturday in May. My friend Martin had traded some beers and received absolutely fresh Hill Farmstead pale ales and saisons, among a few other fine, hoppy American beers.

Læs mere International Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

Danish Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

Ølsnedkeren, Danish Brewery of the Year 2015Picking the Danish Brewery of the Year 2015 turned out to be a somewhat difficult task. There are many candidates, and no clear stand-out. In the end, I went with my personal beer drinking experience in the past year.

The Danish Beer Blog Awards is much less pompous than it sounds. It’s simply a matter of Danish beer bloggers agreeing that in this week we will write about what was great in the past year. Five different categories in the next five days. I’ll be linking the other blogs participating on beertalk’s Facebook page as they are published.

Læs mere Danish Brewery of the Year 2015, Danish Beer Blog Awards

To spændende nye øl på Christian Firtal Pale Ale Festival

Christian Firtal Pale Ale FestivalPå denne uges Christian Firtal Pale Ale Festival, 14-17. maj vil der som sædvanligt være mulighed for at smage masser af spændende nyt, og ikke mindst når der forhåbentlig at komme to helt eksklusive øl brygget til Christian Firtal og til festivalen. Det er en 4,6% session pale ale fra Munkebo Mikrobryg og en 6% IPA fra Amager Bryghus. Christian Firtal har bestilt og aftaget hele brygget begge steder, så øllet kan som udgangspunkt ikke opleves andre steder.

Fra Munkebo Mikrobryg er der en Eldorado/Calypso Session Pale Ale, brygget på de to forholdsvis nye og eksotiske humletyper Eldorado og Calypso der begge er kendt for deres gode frugtagtige aroma. Forvent noget med pærer, røde æbler, vandmelon, aprikos og mango. Bitterheden er holdt på bare 18 IBU, det samme som i en bedre dansk industripilsner, men det er aromaen og smagen der er i højsædet, ikke bitterheden.

Læs mere To spændende nye øl på Christian Firtal Pale Ale Festival

Tre amerikanere fra Thisted Bryghus

Tre amerikanske øl fra Thisted BryghusI januar præsenterede Thisted Bryghus tre nye øl med amerikansk inspiration. Jeg har ikke fået skrevet om dem endnu, men da der i lørdags var generalforsamling i Danske Ølentusiaster, og Thisteds brygger Antoni Aagaard Madsen holdt ølsmagning efterfølgende, kom jeg i tanker om at der lå et næsten færdigt blogindlæg og ventede.

Antoni Aagaard Madsen fortæller om de amerikanske øl ved Danske Ølentusiasters generalforsamling
Antoni Aagaard Madsen fortæller om de amerikanske øl ved Danske Ølentusiasters generalforsamling

De tre øl dækker tre klassiske amerikanske øltyper, og har fået bynavne der matcher typen. En kaffestout der er navngivet efter kaffens hovedstad og Starbuck’s hjemby, Seattle. En steambeer der er opkaldt efter guldgraverbyen Monterey. Og en pale ale der hedder Boston. Selv om amerikansk pale ale er flagskibet i moderne amerikansk “craft beer”, så er det jo en øltype med engelske rødder, og da englænderne i sin tid kom til Boston og New England medbragte de naturligvis den tids engelske øltraditioner Læs mere Tre amerikanere fra Thisted Bryghus

Amager Winter in Bangalore og Herslev Granøl

Herslev Granøl pale ale med granTo gode bud på lyse og friske jule/vinterøl der er kommet på markedet i år. Amager Winter in Bangalore og Herslev Granøl lyse humlede øl. De har begge fået et twist af jul, men der er lidt forskel på hvor stor en rolle det spiller. Hvor Amager’s bud på en vinter IPA er brygget med en smule appelsinskal, så er Herslev’s en pale ale med markant karakter af gran.

Amager Winter in Bangalore er en IPA 6% brygget til at drømme om lysere og varmere tider. De gode, klassiske amerikanske humler giver duft og smag af mange nuancer af citrus, forstærket en smule med appelsinskal. Humlen er så rigelig og så frisk at den ligefrem dufter af frisk humle, som at stikke næsen i humlesækken under brygningen. Læs mere Amager Winter in Bangalore og Herslev Granøl

Carlsberg Brewmasters Collection – et trafiklys af øl

Carlsberg Brewmasters Collection, rød, gul og grøn dåseøl.Carlsberg lancerede for nylig tre nye øl under titlen Brewmasters Collection. Det er billige øl, men andre typer end mainstream pilsner. De er lækkert pakket ind i matterede dåser i tre farver, og brygmestrenes signatur på dåsen signalerer kvalitet. De sendes på markedet i en fire-styks pakke, som indtil videre har været solgt til 25 kr. altså under en tyver pr. liter øl. Sammen med alkohol-styrker på maks. 5,2% signalerer det lette og let tilgængelige øl eller session beers, som man i stor stil kan købe til en festlig aften som alternativ til en kasse pilsnere.

Spørgsmålet er så om smagen er discount eller kvalitet, eller om man i det mindste kan sige at de smager acceptabelt til prisen. For mit eget vedkommende har jeg intet problem med at drikke en stribe pilsnere på en festlig aften. Og det har målgruppen for disse øl jo selvsagt heller ikke. Jeg tog systematisk fat, efter forventet intensitet, Steam Beer, Irish Red Ale, og India Pale Ale. Læs mere Carlsberg Brewmasters Collection – et trafiklys af øl

Danske Ølentusiasters Ølfestival i Tap 1 2014

Danske Ølentusiasters Ølfestival 2014På torsdag begynder årets ølfestival. Ordet “Ølfestival” er et registreret varemærke hos Danske Ølentusiaster, så det er Ølfestivalen der kommer denne weekend. Der har været afholdt ølfestival i København siden 2001 hvor det var i Remisen ved Trianglen, der var 23 stande alt i alt, og Bryggerigruppen (i dag Royal Unibrew) havde det største udvalg af øl.

Der er løbet meget øl i bægeret siden, og i dag hvor der er 78 udstillere og 7-800 forskellige øl, kan det hele godt virke lidt uoverskueligt. Det komplette festvalprogram har været online en uges tid, og jeg har samlet nogle tips til hvad man absolut bør smage på. Det er hovedsageligt nyheder jeg har taget med på listen, nyheder brygget specielt til festivalen, eller nyheder der er sendt på markedet i 2014. De er grupperet i emner så du let kan få tips til netop det du gerne vil. I hvert emne er bryggerierne sorteret efter festivalens standplan. Læs mere Danske Ølentusiasters Ølfestival i Tap 1 2014