Smagning af bloggerens favoritøl

Orval, en af bloggerens yndlingsølDa jeg for en måneds tid siden trådte tilbage som lokalformand for Danske Ølentusiaster i Odense, har jeg i aften den fornøjelse at holde et afsluttende medlemsmøde med smagning af ti favoritøl. Her er de ti øl, og mine begrundelser for at have dem med.

Hvordan sætter man et program sammen der dækker hele ølverdenen og alt hvad der findes af dejligt øl derude? Aftenens program er naturligvis et kompromis af begrænsningens kunst og af hvad der kunne skaffes. Nogle af øllene er helt selvskrevne, mens andre er repræsentanter for en genre hvor jeg holder af mange bryggeriers fortolkninger. Fælles for de ti øl er at de er fantastiske, og at de (med undtagelse af håndbryg) med et minimum af indsats  kan findes i Danmark. Ballast Point er købt i fakta, de sidste 8 har Carlsens Kvarter skaffet hjem. Læs mere Smagning af bloggerens favoritøl

Første indlæg

Orval øl og glasHvordan tager man en ny blog i brug? Det virker signifikant hvad der bliver skrevet om i det første indlæg, skal det være en programerklæring? Det kan jeg så afsløre at det ikke skal være, det skal heller ikke være en fest eller en ceremoniel åbning med pomp og pragt og flag og skåltaler. I morgen tager jeg nemlig til Ølfestival i Holland når Brouwerij De Molen holder Borefts Beer Festival. Det vil jeg jo gerne blogge lidt om når jeg kommer hjem, så det var bare med at få bloggen i gang. Og her er så et ølbillede, taget fra arkivet og justeret lidt i farverne. Kendere vil bemærke at det stammer fra før jeg fik et Orval-glas, det kan afsløres at det er ret længe siden.