Tak for alt – Dunkbar er lukket

Dunkbar er lukket. Efter at have holdt sommerferie i juli måned kom desværre denne meddelelse på Facebook og Instagram
Dunkbar er lukket. Efter at have holdt sommerferie i juli måned kom desværre denne meddelelse på Facebook og Instagram

Dunkbar er lukket, og det synes jeg virkelig er en skam. Men desværre ikke helt uforudsigeligt. Da de åbnede i Odense for halvandet år siden var det lige hvad den odenseanske ølverden havde brug for. København var et internationalt ølcentrum og i Århus var der også sket en masse, men i Odense stod det hele lidt stille.  Endelig åbnede et nyt sted og det var markant nyt. Det var et stilrent og minimalistisk sted og øllet var entydigt i centrum, med fokus på friskt fadøl i bedste stand.

Desværre var Odense ikke med på den, og nu er Dunkbar lukket. Vi var en ganske lille flok ølnørder der havde savnet et sted hvor øl i god stand var vigtigere end noget andet, og det fik vi. Men stedet formåede desværre ikke at komme ud over kanten og få fat i et bredere publikum. Det var i høj grad venner og venners venner der kom. Dunkbar var aktiv på sociale medier, men desværre meget indforstået.

Læs mere Tak for alt – Dunkbar er lukket

Årets Ølbar 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbar 2017, DunkbarJeg vidste det godt for et år siden, og det var også til at læse mellem linierne i sidste års kåring af Årets Ølbar 2016. Dunkbar på Jernbanegade i Odense er Årets Ølbar 2017. Sidste år havde stedet kun eksisteret i to måneder, men nu er der gået et år mere, og jeg er ikke i tvivl. Som på sidste års vinder Himmeriget satses der på få, men fantastiske haner og en frisk importeret tjekkisk huspilsner.

Jeg har fået mange gode og spændende øloplevelser på Dunkbar gennem året, men indrømmer gerne at jeg lige så ofte kommer forbi for bare at få et krus pilsner eller to. Da min neofili (trang til nyheder) er for nedadgående, passer det helt perfekt at kunne få en god tjekkisk pilsner der aldrig skuffer

Læs mere Årets Ølbar 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbar 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Bryggeri 2016 på Årets Ølbar 2016.
Årets Bryggeri 2016 på Årets Ølbar 2016.

Årets Ølbar 2016, puha et svært valg. Jeg har været mange gode steder, i Danmark og i udlandet, så for at skære en smule ned til en start, så fokuserer jeg på danske steder. Årets Danske Ølbar 2016 åbnede i foråret. Det er et lille sted med snæver fokus på den ypperste kvalitet, på ti haner og et medium stort, meget eksklusivt flaskekort.

Det ligger vist nærmest lige mellem Nørrebro og Frederiksberg, og mange har nok gættet at det er Himmeriget jeg kårer som Årets Ølbar 2016. Jeg har haft flere gode besøg på stedet, selv om jeg selvfølgelig gerne ville have været der endnu flere gange. Nu har vi heldigvis fået Dunkbar i Odense som har lånt mange af Himmerigets fineste kvaliteter, så jeg er godt dækket ind. Dunkbar har bare kun haft åbent i to måneder, så de har endnu ikke udfoldet det fulde potentiale.

Læs mere Årets Ølbar 2016 – Danish Beer Blog Awards

Seks tips til ølturisten i München

Giesinger Bräustüberl
Giesinger Bräustüberl

I sidste weekend var jeg i München på en ølrejse der ganske vidst havde ølfestivalen Braukunst-Live i fokus, men som også bød på en god portion ølturisme i byens centrum. Her er seks tips, i form af fire steder der bør besøges og to steder der ikke behøves, hvis man er seriøs ølturist. München er ikke verdens ølcentrum. Det er ikke engang Bayerns ølcentrum, den titel tilfalder byen Bamberg, med både flere og bedre øl. Men München må være verdens centrum for ølturisme. Alene Oktoberfesten skulle sikre den titel.

Da vi ankom til München ved seks-tiden tog vi straks på hotellet som lå praktisk lige ved siden af Hauptbahnhof, satte baggagen, og samledes for at få aftensmad. Der var bestilt plads på Augustinerkeller, i kælderen hvor stemningen var spændt op til oktoberfestligheder. Der var orkester der spillede høj Oompah-disco a la DJ Ötzi, og der blev danset på bænkene. Akustikken i en gammel hvælvet kælder er ikke egnet til høj musik, og ingen arbejdsmiljøkontrollanter ville have godkendt lydniveauet. Læs mere Seks tips til ølturisten i München