Forårsfrokost: To simple stykker

ForårsfrokostDa jeg i dag spiste en lækker, frisk forårsfrokost, og bloggen godt kunne bruge lidt indhold får I her to lette stykker til frokost. Når der er tid er det let at gøre lidt ekstra ud af frokosten, og sammenlignet med flade leverpostejs- og spegepølsemadder er det i hvert fald let at forkæle sig selv. Da butikkerne flyder over med tarteletskaller her op til påske, blev den ene mad til en tartelet.

Tartelet med sund rejesalat:

Lun tartelet med koldt fyld. Jeg rørte lidt rygeost og skyr sammen med et stænk tabasco og citronsaft til en passende blød creme, og tilsatte rejer og frisk basilikum. Pyntet med sort salt og basilikum. Læs mere Forårsfrokost: To simple stykker