Særlige aftapninger fra Brooklyn Brewery

Garrett Oliver med den fantastiske barleywine Brooklyn Brewery Hand & Seal
Garrett Oliver med den fantastiske barleywine Brooklyn Brewery Hand & Seal

Det er ved at være nogle uger siden jeg var til ølsmagning med Garrett Oliver, men jeg lovede et indlæg om de fire nye, og mere eller mindre unikke Brooklyn Brewery øl han havde taget med til København. Og her er det, kommentarer og bedømmelser af fire øl, to saisons der er ude i almindelig handel – nogle steder i verden – og to helt særlige once-in-a-lifetime bryg.

Brooklyn Brewery var en af pionerene i amerikansk craft beer, og det betyder at de måske af mange regnes for at være lidt bedagede. Og standard-repertoiret er da også meget let tilgængeligt for alle. Til gengæld har Garrett Oliver med hans bog “The Brewmaster’s Table“, hans mange foredrag og ølsmagninger, og ikke mindst med øllet fra Brooklyn Brewery, været med til at åbne hele ølverdenens øjne for saisons – som er gået hen og er blevet de seneste års mest hypede øltype. Læs mere Særlige aftapninger fra Brooklyn Brewery

Garrett Oliver serverede Brooklyn øl i København

Med Garrett Oliver på Taphouse i København
Med Garrett Oliver på Taphouse i København

Garrett Oliver fra Brooklyn Brewery er i denne uge i København for at promovere bryggeriets øl der står over for et come back i Danmark. I går havde Carlsberg, som står bag importen, inviteeret øljournalister og bloggere til et lille arrangement på Taphouse i København, hvor Garrett fortalte lidt om bryggeriet og serverede noget godt øl.

Brooklyn var et af de første amerikanske bryggerier på det danske marked, og Garrett Oliver var allerede fra starten ofte i Danmark og promovere øllet på Ølfestivalen. Han sagde i øvrigt at af de mange ølfestivaler han besøger i hele verden, der er den danske ølfestival nok den bedste. Billige points når man står midt i København og siger det, men han påstod at det var sandheden. Læs mere Garrett Oliver serverede Brooklyn øl i København