Imperial IPA fra det nye bryggeri Beard Brew

Beard Brew på tur. Dennis med kort fuldskæg, og Morten med truckerskæg og hat
Beard Brew på tur. Dennis med kort fuldskæg, og Morten med truckerskæg og hat

I Randers åbnede for nyligt et nyt fantombryggeri, nemlig Beard Brew. De har sendt mig et par flasker af deres første øl, en imperial IPA. I 2011 begyndte Morten Fogdahl-Wiese som håndbrygger, og via et bryglaug blev drømmen om kommercielt bryg født. Dennis Mejdahl er den anden halvdel af Beard Brew og står for designet der er baseret på flotte skæg i grafisk fremstilling.

Første øl der er kommet på markedet er som nævnt en en imperial IPA, og det er en humlebombe af den gamle skole. I 2019 er det meningen at yderligere otte forskellige øl skal følge efter. Ideen er at der skal brygges øl i 9 vidt forskellige genrer, så der er “et skæg til enhver smag”. Øllet brygges på Randers Bryghus.

Læs mere Imperial IPA fra det nye bryggeri Beard Brew