Årets Danske Bryggeri 2017 – Danish Beer Blog Awards

Amager Bryghus' nye bryggeri på Kirstinehøj 38B
Amager Bryghus’ nye bryggeri på Kirstinehøj 38B

Som afslutning på årets kåringer skal vi uddele prisen til Årets Bryggeri. I år kan jeg ikke komme uden om simpelthen at kåre Danmarks bedste bryggeri som Årets Bryggeri. Amager Bryghus har i år leveret nogle rigtig gode nye øl, og Todd the Axeman er fortsat en fast del af hverdagsrepertoiret.

Og så er Amager Bryghus ikke mindst flyttet til større omgivelser i år med mulighed for at brygge meget mere godt øl. Ølmæssigt har der altid været højt til loftet, men rent fysisk har det ikke været tilfældet. Nu er der virkelig højt til loftet, der er blevet plads til større gærtanke, og meget mere luft i bryggeriet. Samtidig er der også en gæstestue i to etager hvor der rigtig er plads til fest, som i lørdags hvor fem nye bourbon-fadlagrede øl blev lanceret.

Læs mere Årets Danske Bryggeri 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølnyhed 2017 – Danish Beer Blog Awards

På ølfestivalen med Årets Ølnyhed 2017, Flying Couch Get Schwifty
På ølfestivalen med Årets Ølnyhed 2017, Flying Couch Get Schwifty

Årets Danske Ølnyhed 2017… En ny øl der har gjort stort indtryk det seneste år. På årets Ølfestival faldt jeg pladask for Flying Couch Get Schwifty. Jeg drak nogle stykker på festivalen, og gennem juni måned blev det til flere endnu. Hvor er det dog en skam at den ikke er blevet fast sortiment så jeg har kunne fortsætte med den. Det var en frisk IPA med flot aroma af appelsin, ananas, mango og passionsfrugt, sødlig smag, men også en fin bitter afslutning hvor humlen kom helt til sin ret.

Der er øl der har scoret højere på Ratebeers pointsystem gennem året. Stærke og sorte øl som naturligt bliver favoriseret af et pointsystem der let kommer til at belønne intensitet i smag og duft. Der er også et par syrlige øl der holdt forventeligt højt niveau, og en humlet pale ale fra The Kernel der helt rutinemæssigt scorede højt. Men Flying Couch har virkelig rykket sig i år og fået meget mere ud af deres humle.

Læs mere Årets Ølnyhed 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbar 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbar 2017, DunkbarJeg vidste det godt for et år siden, og det var også til at læse mellem linierne i sidste års kåring af Årets Ølbar 2016. Dunkbar på Jernbanegade i Odense er Årets Ølbar 2017. Sidste år havde stedet kun eksisteret i to måneder, men nu er der gået et år mere, og jeg er ikke i tvivl. Som på sidste års vinder Himmeriget satses der på få, men fantastiske haner og en frisk importeret tjekkisk huspilsner.

Jeg har fået mange gode og spændende øloplevelser på Dunkbar gennem året, men indrømmer gerne at jeg lige så ofte kommer forbi for bare at få et krus pilsner eller to. Da min neofili (trang til nyheder) er for nedadgående, passer det helt perfekt at kunne få en god tjekkisk pilsner der aldrig skuffer

Læs mere Årets Ølbar 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Øloplevelse 2017 – Danish Beer Blog Awards

Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2017Dagens kåring i Danish Beer Blog Awards gælder Årets Øloplevelse. Prisen herfra går til Mikkeller Beer Celebration i Øksnehallen i maj. Jeg deltog i år på den anden side af baren, og skænkede ud for Ugly Duck, men havde også masser af tid til at opleve festivalen. Jeg tror det var den bedste nogensinde.

Allerede sidste år flyttede MBCC fra Spartahallen på Østerbro til Øksnehallen på Vesterbro. Men først i år blev hele hallen taget i brug, og det var velkomment. Der var muligvis flere gæster end nogensinde, men der var også bedre plads. Det virkede som en rigtig god balance mellem antallet af udstillere, antallet af gæster og mængden af plads.

Læs mere Årets Øloplevelse 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Udenlandske Bryggeri 2017 – Danish Beer Blog Awards

Dejlig risk pilsner fra Vinohradský PivovarDanish Beer Blog Awards uddeles i år for tredje gang. De bloggere der har lyst til at være med skriver et indlæg om dagens emne, og det er simpelthen det. I år er det som sidste år er i anden hele uge af december, og det er de samme fem kategorier som sidste år.

Når jeg skal vælge årets bedste øl og deslige, så kigger jeg meget oplagt på hvilke øl jeg har drukket det seneste år. Jeg har drukket en hel masse Fullers London Porter når jeg ser fodbold på Kick-Off Sports Pub. Jeg når en del Ugly Duck Amarillo Citra når jeg skal have noget velkendt og forfriskende derhjemme. Og så har jeg vel drukket minimum én øl fra Vinohradský Pivovar hver gang jeg har været på Dunkbar.

Læs mere Årets Udenlandske Bryggeri 2017 – Danish Beer Blog Awards

Årets Danske Bryggeri 2016 – Danish Beer Blog Awards

Dry & Bitter Brewing Company. Årets Danske Bryggeri 2016 og en sikker vinder Årets Mest Tatoverbare Logo.
Dry & Bitter Brewing Company. Årets Danske Bryggeri 2016 og en sikker vinder Årets Mest Tatoverbare Logo.

Efter en uge med kåringer slutter vi af med den sidste af Danish Beer Blog Awards, nemlig Årets Danske Bryggeri 2016. Mit valg er et bryggeri jeg året igennem har kunne regne med når jeg kom ind på en ølbar og havde behov for et glas forfriskende, humlet øl. Stilen er frisk og ukompliceret, og som bryggeriets navn mere end antyder, tørt og bittert øl. Tillykke til Årets Danske Bryggeri 2016, Dry & Bitter Brewing Company!

Søren og Jay der driver Fermentoren, står også bag Dry & Bitter. Når jeg kalder ølstilen for ukompliceret, så er det ment som en ros, og det dækker faktisk også Fermentoren meget godt. Det er afslappet og godt gammeldags hyggeligt, der er intet øl- eller andre former for snobberi, og hipsteriet er holdt på et passende minimalt niveau. Når nu Årets Ølbar gik til minimalistisk og lys “skandinavisk” stil, så vil jeg også gerne slå et slag for det hyggelige. Jeg tror at det er kommet for at blive.

Læs mere Årets Danske Bryggeri 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølnyhed 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølnyhed 2016 ifølge Beertalk: Artezan Samiec Alfa BA
Årets Ølnyhed 2016 ifølge Beertalk: Artezan Samiec Alfa BA

I dag kårer de danske ølbloggere hver deres bud på Årets Ølnyhed 2016, og lad mig bare sige, det var ikke nogen let opgave for mig. Lad mig bare indrømme fra start at jeg har droppet at kåre Årets Danske Ølnyhed og i stedet valgt den polske Artezan Samiec Alfa BA. I 2015 var jeg ikke et øjeblik i tvivl om at det var Amager Batch 1000, og vi var hele syv bloggere der pegede på den. I år har jeg ikke noget indlysende bud, og heller ikke et bud på en øl der kan samle så bred opbakning.

Skal man kigge på årets trends, så har New England IPA i år holdt sit indtog i Danmark. Den plumrede øl med minimal bitterhed og maksimal humlearoma skal drikkes ultrafrisk, så den er fløjet ind fra USA, men også blevet brygget i Danmark og i Sverige. Jeg er sikker på at der er nogen af de andre bloggere der har sådan en med, men det er altså ikke min stil.

Læs mere Årets Ølnyhed 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Ølbar 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Bryggeri 2016 på Årets Ølbar 2016.
Årets Bryggeri 2016 på Årets Ølbar 2016.

Årets Ølbar 2016, puha et svært valg. Jeg har været mange gode steder, i Danmark og i udlandet, så for at skære en smule ned til en start, så fokuserer jeg på danske steder. Årets Danske Ølbar 2016 åbnede i foråret. Det er et lille sted med snæver fokus på den ypperste kvalitet, på ti haner og et medium stort, meget eksklusivt flaskekort.

Det ligger vist nærmest lige mellem Nørrebro og Frederiksberg, og mange har nok gættet at det er Himmeriget jeg kårer som Årets Ølbar 2016. Jeg har haft flere gode besøg på stedet, selv om jeg selvfølgelig gerne ville have været der endnu flere gange. Nu har vi heldigvis fået Dunkbar i Odense som har lånt mange af Himmerigets fineste kvaliteter, så jeg er godt dækket ind. Dunkbar har bare kun haft åbent i to måneder, så de har endnu ikke udfoldet det fulde potentiale.

Læs mere Årets Ølbar 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Øloplevelse 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Øloplevelse 2016: 3 Fonteinen Zenne y Frontera blev dekanteret over i et kæmpe glas for at kunne ilte rigtigt
3 Fonteinen Zenne y Frontera blev dekanteret over i et kæmpe glas for at kunne ilte rigtigt

Årets Øloplevelse 2016 er heldigvis et svært valg, for der har været mange gode oplevelser. Men prisen tages ubetinget af en fantastisk frokost på 3 Fonteinen. I både Danmark og udlandet har der været fine eftermiddage og aftener på gode ølbarer, og der er også et par ølfestivaler og smagninger der stikker ud. Men den entusiastiske ånd vi mødte på 3 Fonteinen kombineret med årets bedste øl, det må vel give Årets Øloplevelse 2016.

På en hurtig weekendtur til Bruxelles var lørdag middag afsat til et besøg i byen Beersel lidt syd for Bruxelles. Her ligger 3 Fonteinen (og naturligvis også Oud Beersel), og driver både bryggeriet og en tilknyttet restaurant. Her fik jeg en simpel og klassisk belgisk carbonade, og vi delte den helt ualmindelige 3 Fonteinen Zenne y Frontera, en geuze hvor lambikken har ligget på sherryfade før den er blevet blendet. Læs mere om øllet og oplevelsen i indlægget jeg skrev i maj: 3 Fonteinen Zenne y Frontera

Læs mere Årets Øloplevelse 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Udenlandske Bryggeri 2016 – Danish Beer Blog Awards

Årets Udenlandske Bryggeri 2016 arbejder med åbne gærtanke. Et godt tegn på at traditionen og det gode håndværk er i højsædet
Årets Udenlandske Bryggeri 2016 arbejder med åbne gærtanke. Et godt tegn på at traditionen og det gode håndværk er i højsædet

Med prisen for Årets Udenlandske Bryggeri 2016 skydes Danish Beer Blogger Awards i dag i gang. Det er en pris med rigtig mange kandidater, men det kræver jo trods alt et bryggeri der har gjort særligt indtryk på mig. Ølrejserne gik i år til Bruxelles og Prag, så mere end én gang vil man i denne uge kunne læse at det er en tæt kamp mellem en belgisk og en tjekkisk kandidat.

Sidste års vinder Hill Farmstead har jeg smagt for lidt af i år, begrænset til et par timer med tap takeover på Warpigs. Londonbryggeriet The Kernel imponerede i flere omgange med deres enormt friske, lette pale ales. Først på Moeder Lambic i Bruxelles, siden på CBC, hvor de serverede det absolut mest drikkevenlige øl på festivalen. I sommers købte jeg en kasse engelske øl hjem fra Ales by Mail, hvor der desværre ikke var så meget Kernel at vælge imellem, men stadig en enkelt stjernestund. Jeg synes bare at det kræver et besøg i London med en tur til bryggeriet lørdag formiddag før jeg kan vælge Kernel som Årets Bryggeri.

Læs mere Årets Udenlandske Bryggeri 2016 – Danish Beer Blog Awards